もう、焼くだけ！ お肉を焼く前に筋を切って、叩いて、 できるだけ塩コショウはこがさないように。 焼きすぎないようにするだけです。豚ロース肉 ２枚 油か脂身 少々 塩コショウ 少々①肉の筋を切って、叩きます。 ②フライパンに油か脂身を溶かして、お肉を裏…